麻辣八爪鱼

最近全国大部分地区气温普遍超过了35℃! 真心吃不下饭啊,看到啥都感觉没胃口! 那就让麻辣火锅底料爆个章鱼来拯救吃不下饭的你吧! 夏天吃顿饱饭,其实也没那么难!
所属分类: 午餐   宵夜   家常菜  

麻辣八爪鱼的用料

主料

八爪鱼 2只

辅料

麻辣火锅底料 1袋 麻辣火锅底料 1袋
洋葱 1个 洋葱 1个

麻辣八爪鱼的做法

#麻辣八爪鱼的做法图解2

步骤1

准备食材
#麻辣八爪鱼的做法图解3

步骤2

清理八爪鱼,洗净墨囊内脏
#麻辣八爪鱼的做法图解4

步骤3

八爪鱼切成小段
#麻辣八爪鱼的做法图解5

步骤4

洋葱切丝
#麻辣八爪鱼的做法图解6

步骤5

做开水,水开后放入八爪鱼
#麻辣八爪鱼的做法图解7

步骤6

倒入料酒
#麻辣八爪鱼的做法图解8

步骤7

水沸腾后关火
#麻辣八爪鱼的做法图解9

步骤8

捞出沥水
#麻辣八爪鱼的做法图解10

步骤9

起锅,倒入油
#麻辣八爪鱼的做法图解11

步骤10

油7成热的时候,倒入半袋麻辣火锅底料
#麻辣八爪鱼的做法图解12

步骤11

翻炒,使火锅料化开
#麻辣八爪鱼的做法图解13

步骤12

放入洋葱
#麻辣八爪鱼的做法图解14

步骤13

翻炒
#麻辣八爪鱼的做法图解15

步骤14

放入八爪鱼段
#麻辣八爪鱼的做法图解16

步骤15

翻炒一分钟左右
#麻辣八爪鱼的做法图解17

步骤16

大功告成啦
#麻辣八爪鱼的做法图解18

步骤17

盛盘
#麻辣八爪鱼的做法图解19

步骤18

非常美味
#麻辣八爪鱼的做法图解20

步骤19

不怕胖哦
#麻辣八爪鱼的做法图解21

步骤20

麻辣八爪鱼的烹饪技巧


小贴士:1. 买章鱼的时候最好让卖家处理好了。 2. 菜谱里面的章鱼,可以换成鱿鱼、墨鱼仔,鲜虾…… 3. 可以放入莴笋片、西兰花、甜椒、土豆片等你喜欢的菜,会更好吃哦!

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