洋葱煸肉

是什么天然的蔬菜具有抗癌杀菌抵御感冒的作用了，或许你能想出不少。但是这个是公认具有非常好效果的蔬菜，连老外都是趋之若鹜。 这就是“洋葱”洋葱的品种不少，但是以紫红色的洋葱为最佳。朋友们选购的时候要注意 看似小小一个菜作用功能却是非常的好的，还具有治疗前列腺、降低血压、提神醒脑、缓解压力等等作用就是那么的神奇。洋葱独有的气味让不少人敬而远之，但是入菜之后情况就不一样了。
所属分类： 利尿   晚餐   午餐   贫血  

洋葱煸肉的用料

主料

洋葱(紫皮，脱水) 1个 洋葱(紫皮，脱水) 1个
蒜头 4个 蒜头 4个
西芹 1根 西芹 1根

辅料

味精 少许 味精 少许

洋葱煸肉的做法

#洋葱煸肉的做法图解2

步骤1

今天介绍的这个是使用猪肘子部位的肉非常的弹性好吃。炒前过热水穿烫下使用
#洋葱煸肉的做法图解3

步骤2

制作之前材料准备好方便炒做，洋葱如我们之前说的购买紫色的洋葱。这样的洋葱营养价值比较高味道也比较好
#洋葱煸肉的做法图解4

步骤3

锅热少许油倒入肉稍微煸炒下，倒入蒜碎与干辣椒【我们不是做回锅肉哈所以不下豆瓣酱，别为这个喷我】
#洋葱煸肉的做法图解5

步骤4

稍微翻炒下倒入红萝卜片，由于肘子部位的肉比较弹性。我们不过多煸炒以免影响口感，倒入少许水并加入味精及生抽小煸下
#洋葱煸肉的做法图解6

步骤5

待水快干倒入洋葱翻炒翻炒即是美味
#洋葱煸肉的做法图解7

步骤6

非常下饭的一道菜
#洋葱煸肉的做法图解8

步骤7

洋葱煸肉的烹饪技巧


选用紫色洋葱味道营养更好

上传我做的这道菜

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/ 8   洋葱煸肉的做法步骤

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