糯米糖藕

莲藕含铁量较高，对缺铁性贫血的病人颇为适宜。含糖量不算很高，又含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人都十分有益
所属分类： 痛经   贫血  

糯米糖藕的用料

主料

藕 1节 藕 1节
糯米 80克

糯米糖藕的做法

#糯米糖藕的做法图解2

步骤1

糯米浸泡一小，沥干水份备用
#糯米糖藕的做法图解3

步骤2

藕去皮，切掉二头，我选的没有漂白的，漂白过的很干净，很白。
#糯米糖藕的做法图解4

步骤3

一头用保险膜封住，一头住里塞泡好的糯米。
#糯米糖藕的做法图解5

步骤4

塞好后把切下来的二头盖上，用牙签封好
#糯米糖藕的做法图解6

步骤5

电饭锅中放入没过藕的水，加入冰糖和红糖，
#糯米糖藕的做法图解7

步骤6

电饭锅煲汤功能煮好后保温一晚上
#糯米糖藕的做法图解8

步骤7

早上开锅
#糯米糖藕的做法图解9

步骤8

藕切成片
#糯米糖藕的做法图解10

步骤9

倒少许汤在炒锅中收成浓汁
#糯米糖藕的做法图解11

步骤10

淋在切好的藕上面
#糯米糖藕的做法图解12

步骤11

糯米糖藕的烹饪技巧


也可以用电压力锅，节省时间，我家电压力锅是迷你款，所以改用电饭锅。

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