芹菜土豆丝

这道菜味道鲜美。
所属分类： 气血双补  

芹菜土豆丝的用料

主料

芹菜 250克 芹菜 250克

辅料

大豆油 30克 大豆油 30克
盐 1小勺 盐 1小勺
生抽 5克 生抽 5克
蒜 4瓣

芹菜土豆丝的做法

#芹菜土豆丝的做法图解2

步骤1

将土豆去皮洗净
#芹菜土豆丝的做法图解3

步骤2

将土豆切丝放入盆中加入冷水泡上
#芹菜土豆丝的做法图解4

步骤3

将芹菜切成段
#芹菜土豆丝的做法图解5

步骤4

将葱切成片，蒜切成片
#芹菜土豆丝的做法图解6

步骤5

炒锅中放入大豆油烧开，放入花椒面，葱花，放入芹菜翻炒
#芹菜土豆丝的做法图解7

步骤6

加入土豆丝翻炒，然后加入生抽，盐
#芹菜土豆丝的做法图解8

步骤7

将土豆丝炒匀，加入蒜片，味精翻炒均匀
#芹菜土豆丝的做法图解9

步骤8

将土豆丝盛入盘中
#芹菜土豆丝的做法图解10

步骤9

芹菜土豆丝的烹饪技巧


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