花样饺子（白菜饺子）

剩余点饺子皮，玩起来面团，家里没有菠菜了，临时用少量抹茶替代，如果菠菜调色，做出来会更形象逼真哦，其实这个水晶蒸饺是最漂亮的，因为澄粉做出来是透明的
所属分类： 补血   饺子   早餐  

花样饺子（白菜饺子）的用料

主料

普通面粉 100克 普通面粉 100克
盐 0.5克

花样饺子（白菜饺子）的做法

#花样饺子（白菜饺子）的做法图解2

步骤1

面粉，水，盐混合揉成光滑面团，醒发30分钟
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解3

步骤2

切成取出一小块面团加抹茶粉揉光滑
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解4

步骤3

白色面团均分成包饺子用的小剂子，绿色面团搓成细长条
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解5

步骤4

白色剂子分别按扁，用绿色长条围住，如图所示
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解6

步骤5

分别擀成饺子皮
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解7

步骤6

放入馅料
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解8

步骤7

如图均等捏成五边形
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解9

步骤8

用大拇指同食指推搓的手法，将一个边推出褶子
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解10

步骤9

同相邻的一个边捏起来
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解11

步骤10

继续如上手法
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解12

步骤11

以此类推，全部做好
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解13

步骤12

全部白色面团做的哈
#花样饺子（白菜饺子）的做法图解14

步骤13

花样饺子（白菜饺子）的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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