可乐鸡翅

可乐鸡翅鲜香嫩软，咸中带甜，做法简单。
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可乐鸡翅的用料

主料

鸡中翅 8个 鸡中翅 8个
姜 少许 姜 少许

辅料

老抽 1小勺 老抽 1小勺
料酒 1小勺 料酒 1小勺
食用油 适量

可乐鸡翅的做法

#可乐鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净，沥干水分，在鸡翅中划几刀，便于入味
#可乐鸡翅的做法图解3

步骤2

葱，姜洗净后切段，鸡翅放碗中，将葱姜放入碗中，调入一勺盐和料酒
#可乐鸡翅的做法图解4

步骤3

搅拌均匀，放入冰箱冷藏，腌制1小时以上
#可乐鸡翅的做法图解5

步骤4

锅中倒入适量油，烧至6成热下鸡翅煸炒
#可乐鸡翅的做法图解6

步骤5

放入葱姜煸炒至两面焦黄
#可乐鸡翅的做法图解7

步骤6

倒入可乐，大火烧开后，
#可乐鸡翅的做法图解8

步骤7

调入老抽，生抽
#可乐鸡翅的做法图解9

步骤8

转小火焖煮20分钟，调入盐，大火收汁至汤汁浓郁粘稠即可
#可乐鸡翅的做法图解10

步骤9

可乐鸡翅的烹饪技巧


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