寿司

做寿司是最容易上手的快餐之一，因为它制作简单便捷，吃的时候不用再加热，省时省力，装盒可以带走，特别适合夏天人们外出郊游时携带，这样既节约了伙食费，又吃的方便、健康是老少皆宜的美味佳肴！
所属分类： 利尿   日本料理  

寿司的用料

主料

米饭 100克 米饭 100克
寿司醋 20克 寿司醋 20克
黄瓜 1根 黄瓜 1根
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

盐 1克 盐 1克

寿司的做法

#寿司的做法图解2

步骤1

黄瓜洗净，用刮皮刀把黄瓜皮顺长条刮下来，放入热盐水中浸泡备用。
#寿司的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散放入碗里，加盐，煎成蛋饼。
#寿司的做法图解4

步骤3

米饭里加入油蚝、寿司醋、白糖、盐拌匀。
#寿司的做法图解5

步骤4

寿司帘上放上紫菜，将米饭辅匀在紫菜上。
#寿司的做法图解6

步骤5

再放入黄瓜，上面再铺一层米饭，盖上鸡蛋饼。
#寿司的做法图解7

步骤6

再放入黄瓜，上面再铺一层米饭，盖上鸡蛋饼。
#寿司的做法图解8

步骤7

放入香肠，先用鸡蛋饼把香肠卷起来
#寿司的做法图解9

步骤8

然后带着竹帘开始往上卷紧。
#寿司的做法图解10

步骤9

移入定型模具中，压结实，冰箱冷藏15分钟
#寿司的做法图解11

步骤10

把生菜和西红柿洗净，生菜去掉根部，西红柿切成西瓜瓣式，摆盘备用。
#寿司的做法图解12

步骤11

取出，刀上沾水，把寿司切成小段摆入准备好的盘中
#寿司的做法图解13

步骤12

中间再放入一个切了花口的西红柿做点缀即可。
#寿司的做法图解14

步骤13

寿司的烹饪技巧


1、喜欢沾酱吃的，可以沾蕃茄酱、花生酱等都行。 2、卷到收边的位置，在紫菜上抹点水，这样就沾上了，

上传我做的这道菜

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/ 14   寿司的做法步骤

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