油菜珍珠丸子

珍珠丸子 ，就是个头小一点，因为我在减肥，所以主吃油菜，丸子只吃了两颗，嘻嘻。减肥的宝宝不要太苛刻自己，想吃就吃，只要适量就好，如果完全绝食，肯定不会坚持太久的，相信我，减肥也可以吃的五花八门，不要让自己觉得在受罪一样。好不好？
所属分类： 利尿  

油菜珍珠丸子的用料

主料

猪肉馅 150克 猪肉馅 150克

辅料

鸡精 一勺 鸡精 一勺
淀粉 10克 淀粉 10克
酱油 一勺 酱油 一勺
葱 适量 葱 适量
香油 5滴

油菜珍珠丸子的做法

#油菜珍珠丸子的做法图解2

步骤1

准备肉馅
#油菜珍珠丸子的做法图解3

步骤2

放葱姜，耗油 ，鸡精，香油，盐，酱油，十三香拌匀。
#油菜珍珠丸子的做法图解4

步骤3

准备淀粉
#油菜珍珠丸子的做法图解5

步骤4

肉馅滚成圆球再粘一层薄薄的淀粉。
#油菜珍珠丸子的做法图解6

步骤5

过油炸好的丸子。
#油菜珍珠丸子的做法图解7

步骤6

油菜放冷水中抄熟。
#油菜珍珠丸子的做法图解8

步骤7

摆盘。
#油菜珍珠丸子的做法图解9

步骤8

锅中放水，耗油，豉油，水淀粉，基本不用放盐了。
#油菜珍珠丸子的做法图解10

步骤9

熬好的汤汁浇在丸子上，完成。

油菜珍珠丸子的烹饪技巧


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