生炒鱿鱼

姐夫送两条鱿鱼，刚好好久没吃鱿鱼了，鱿鱼生炒鲜嫩好下饭。
所属分类： 解酒   闽菜  

生炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 2条 鱿鱼 2条
香菜 1颗 香菜 1颗

辅料

盐 1勺 盐 1勺
蚝油 1勺

生炒鱿鱼的做法

#生炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼切花切小块
#生炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

起油锅爆香蒜末
#生炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

倒入鱿鱼翻炒
#生炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

加入酱油跟蚝油翻炒
#生炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

加入适量水
#生炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

加盐调味
#生炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

盖上锅盖收汁
#生炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

倒入葱花跟香菜
#生炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

翻炒均匀，关火
#生炒鱿鱼的做法图解11

步骤10

装碟
#生炒鱿鱼的做法图解12

步骤11

生炒鱿鱼的烹饪技巧


其实葱花香菜可以装碟的时候洒在上面，但是我喜欢炒一炒混在一起

上传我做的这道菜

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/ 12   生炒鱿鱼的做法步骤

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