辣炒鱿鱼

炒鱿鱼，鱿鱼去掉面上的黑皮，切花刀好入味。配上辣椒，芹菜大火快而成，香辣下饭。
所属分类： 解酒  

辣炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1个 鱿鱼 1个
红尖椒 50克

辅料

食盐 2克 食盐 2克
花生油 15克 花生油 15克
十三香 2克 十三香 2克

辣炒鱿鱼的做法

#辣炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

备鱿鱼、芹菜、辣椒
#辣炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼去掉上面的黑皮
#辣炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

辣椒切丝，芹菜切段，鱿鱼切花刀
#辣炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

烧油放进鱿鱼卷
#辣炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

淋醋去腥，大火快炒
#辣炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

放进辣椒提辣
#辣炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

放点盐入味
#辣炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

放进芹菜提香
#辣炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

淋上生抽，撒上十三香，调入调味鲜炒匀
#辣炒鱿鱼的做法图解11

步骤10

装盘上桌
#辣炒鱿鱼的做法图解12

步骤11

辣炒鱿鱼的烹饪技巧


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/ 12   辣炒鱿鱼的做法步骤

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