虾皮冬瓜

虾皮冬瓜是一道美食，主要是以虾皮、冬瓜制成的家常菜，富含维生素C，具有利尿消肿、清热解暑以及减肥的作用，口味鲜滑。
所属分类： 增肥   家常菜  

虾皮冬瓜的用料

主料

冬瓜 500克 冬瓜 500克

辅料

植物油 适量 植物油 适量
盐 少许 盐 少许

虾皮冬瓜的做法

#虾皮冬瓜的做法图解2

步骤1

冬瓜。
#虾皮冬瓜的做法图解3

步骤2

去皮、去籽，切片。
#虾皮冬瓜的做法图解4

步骤3

虾皮洗净、沥干水份。
#虾皮冬瓜的做法图解5

步骤4

姜切成颗粒。
#虾皮冬瓜的做法图解6

步骤5

锅中放油，油热放入姜粒。
#虾皮冬瓜的做法图解7

步骤6

炒出香味后下虾皮，翻炒几下。
#虾皮冬瓜的做法图解8

步骤7

放入冬瓜，翻炒。
#虾皮冬瓜的做法图解9

步骤8

加入清水，大火烧至冬瓜微烂加盐，炒匀后即可。
#虾皮冬瓜的做法图解10

步骤9

成品图。
#虾皮冬瓜的做法图解11

步骤10

虾皮冬瓜的烹饪技巧


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