酱香藕条

莲藕含有丰富的碳水化合物和维生素C。 藕性味甘寒，有除烦解渴、健脾开胃的功效。 周末或许是累了，总感觉食欲不振，看到有新鲜的莲藕，就买了几节，炒的死后顺手搭配了几个漂亮的红尖椒圈，一口下去，爽脆的口感让人停不下口呢，小尖角火辣的口感，更是辣得合不拢嘴呀，不由得接连扒拉了好几口饭，一餐饭下来，鼻尖上布满了小汗珠，真是过瘾。
所属分类： 午餐   贫血  

酱香藕条的用料

主料

小尖角 几个 小尖角 几个

辅料

油 一勺 油 一勺
生抽 几滴

酱香藕条的做法

#酱香藕条的做法图解2

步骤1

食材准备好
#酱香藕条的做法图解3

步骤2

辣椒和莲藕洗干净，辣椒切成小圈状，莲藕切粗条
#酱香藕条的做法图解4

步骤3

烧开以大锅水，将莲藕条倒进去汆烫，捞出来沥干
#酱香藕条的做法图解5

步骤4

油锅烧热，爆香青红椒
#酱香藕条的做法图解6

步骤5

将藕条倒进去，翻炒几下，打入盐，翻炒至均匀入味
#酱香藕条的做法图解7

步骤6

淋入少许热炒鲜露，一股香味立刻扑鼻而来
#酱香藕条的做法图解8

步骤7

快速翻炒均匀即可出锅，超级下饭呢
#酱香藕条的做法图解9

步骤8

酱香藕条的烹饪技巧


1、藕条稍微切粗点。 2、热炒鲜露有点咸，盐的量要稍微减少哦。 3、如果怕辣，可以将红尖椒换成彩椒，也非常好看呢。

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/ 9   酱香藕条的做法步骤

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