牛肉酱抹面包

说起牛肉酱可以说是百搭，不管搭配米饭还是炒菜，再或者面条都是很好的伴侣，这次大胆的尝试牛肉酱搭配面包，味道可以那么好吃，不信你试试。
所属分类： 面包   下午茶   贫血  

牛肉酱抹面包的用料

主料

牛肉 300克 牛肉 300克

辅料

蒜 适量 蒜 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
黑芝麻 15克 黑芝麻 15克
酵母 2克 酵母 2克
冰水 120克

牛肉酱抹面包的做法

#牛肉酱抹面包的做法图解2

步骤1

准备做牛肉酱的材料，牛肉洗干净剁成肉泥，蒜压成泥。
#牛肉酱抹面包的做法图解3

步骤2

牛肉里面加入适量的五香粉腌制半小时。
#牛肉酱抹面包的做法图解4

步骤3

锅中倒入适量的菜籽油，等油熟烫加入牛肉小火慢炒出香。
#牛肉酱抹面包的做法图解5

步骤4

加入剁细的香辣酱，蒜泥继续翻炒。
#牛肉酱抹面包的做法图解6

步骤5

牛肉翻炒出香味后，加入适量的水。小火至收汁。
#牛肉酱抹面包的做法图解7

步骤6

出锅前加入熟白芝麻。
#牛肉酱抹面包的做法图解8

步骤7

将做面包的材料混合，放入冰箱冷藏半小时。（夏天天气热需要冷藏材料后在制作）
#牛肉酱抹面包的做法图解9

步骤8

面团揉至光滑，发酵两倍大。
#牛肉酱抹面包的做法图解10

步骤9

将面团排气分成三等份。
#牛肉酱抹面包的做法图解11

步骤10

取一份面团擀成宽长条装，边缘薄。
#牛肉酱抹面包的做法图解12

步骤11

将面皮卷起。
#牛肉酱抹面包的做法图解13

步骤12

将卷好的面包条放入烤盘，烤箱预热170度。
#牛肉酱抹面包的做法图解14

步骤13

在发酵好的面包条上撒上少许干粉，烤箱170度烘烤25分钟就可以了。
#牛肉酱抹面包的做法图解15

步骤14

牛肉酱抹面包的烹饪技巧


做好的面包条切片，涂抹上自己做的牛肉酱，味道特别好吃。 温馨提示：可以根据自己喜欢在发酵好的面包条上割几刀，有点类似软欧的做法，这款面包不要求出膜，用的是全麦粉加上黑芝麻，营养有健康的粗粮面包，配上下饭神器牛肉酱可以很好吃。

上传我做的这道菜

牛肉酱抹面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 15   牛肉酱抹面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜