虾仁蛋黄豆腐
把虾仁跟豆腐搭配,虾不仅美味营养,且具有超高的食疗价值;豆腐高蛋白,低脂肪,有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年最佳的“植物肉”。加了咸蛋黄后有点蟹黄豆腐的感觉!
所属分类:
清热解毒
虾仁蛋黄豆腐的做法
虾仁蛋黄豆腐的烹饪技巧
做这道菜最好选用内酯豆腐,比较嫩,吃起来口感更好
做这道菜时最后是用锅铲的背部轻轻推开来拌匀所以食材和调味料的,不然豆腐容易碎不成形
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