无油版烤翅

无油版烤翅，好吃的不要不要，不信你可以试试，当然我觉得要更好吃一点，在外面滴几滴食用油，不过这样就不是无油版啦。
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无油版烤翅的用料

主料

鸡翅 500克 鸡翅 500克
鸡蛋 50克 鸡蛋 50克
盐 15克

无油版烤翅的做法

#无油版烤翅的做法图解2

步骤1

将鸡翅、盐和料酒腌制三小时以上
#无油版烤翅的做法图解3

步骤2

将鸡翅在沸水里焯一下，滴干
#无油版烤翅的做法图解4

步骤3

然后在裹上澳尔良鸡翅粉
#无油版烤翅的做法图解5

步骤4

静止一个小时
#无油版烤翅的做法图解6

步骤5

鸡蛋打散后加入鸡翅滚一圈
#无油版烤翅的做法图解7

步骤6

然后在外面裹上面包糠
#无油版烤翅的做法图解8

步骤7

码进烤盘里
#无油版烤翅的做法图解9

步骤8

烤箱预热至220度，烤10分钟左右
#无油版烤翅的做法图解10

步骤9

可以在面包糠外面滴几滴食用油，这样外皮更脆更香
#无油版烤翅的做法图解11

步骤10

无油版烤翅的烹饪技巧


注：烤的时候要注意上色情况，根据自己家的烤箱温度调整烤制时间

上传我做的这道菜

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