青菜腊肠菜饭


所属分类： 养肝   主食  

青菜腊肠菜饭的用料

主料

大米 350克 大米 350克
油菜 500克

辅料

植物油 适量 植物油 适量

青菜腊肠菜饭的做法

#青菜腊肠菜饭的做法图解2

步骤1

腊肠半根，切小丁
#青菜腊肠菜饭的做法图解3

步骤2

电饭锅中米淘好，加水至米基本平，浸至少30分钟
#青菜腊肠菜饭的做法图解4

步骤3

锅中水烧开，把腊肠蒸熟，至透明状
#青菜腊肠菜饭的做法图解5

步骤4

油菜洗净，沥干水，切成丝
#青菜腊肠菜饭的做法图解6

步骤5

坐锅热油，油比平常炒菜稍多些，放油菜炒至断生，放些盐
#青菜腊肠菜饭的做法图解7

步骤6

电饭锅中依次加入腊肠、青菜，再稍加些盐，否则出来的饭太淡，就没味了
#青菜腊肠菜饭的做法图解8

步骤7

按下电饭锅煮饭键，像平常做饭一样就好
#青菜腊肠菜饭的做法图解9

步骤8

饭好后，再焖10分钟，打开锅盖，把饭菜搅拌一下(如果家里有猪油的话，放一勺猪油，那小时候的菜饭味就完全出来了)
#青菜腊肠菜饭的做法图解10

步骤9

青菜腊肠菜饭的烹饪技巧


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