洋葱炒油菜

洋葱与油菜搭配是第一次，算是乱搭，菜品却很不错。洋葱的辛香与油菜的清香融为一体，很好的味道。都是易熟的食材，加工也不复杂，非常好操作的简单快手菜。
所属分类： 利尿   晚餐   午餐  

洋葱炒油菜的用料

主料

油菜 150克 油菜 150克

辅料

油 10毫升 油 10毫升
味精 2克

洋葱炒油菜的做法

#洋葱炒油菜的做法图解2

步骤1

油菜择洗干净用冷水浸泡5分钟。
#洋葱炒油菜的做法图解3

步骤2

洋葱洗干净。
#洋葱炒油菜的做法图解4

步骤3

洋葱切成条。
#洋葱炒油菜的做法图解5

步骤4

油菜切成条。茎叶分开放。
#洋葱炒油菜的做法图解6

步骤5

起油锅，洋葱入锅炒。
#洋葱炒油菜的做法图解7

步骤6

炒出香味，油菜茎部入锅炒。
#洋葱炒油菜的做法图解8

步骤7

加盐、味精炒。
#洋葱炒油菜的做法图解9

步骤8

油菜叶入锅炒，炒均匀即可出锅享用。
#洋葱炒油菜的做法图解10

步骤9

洋葱炒油菜的烹饪技巧


1、油菜茎、叶不同步熟，因此，要分先后入锅。 2、此菜不宜添加色重、味重的调味品。 3、借用洋葱的辛香，可以不用葱姜炝锅。

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