银耳百合秋梨羹

秋天气候干燥，难免咽干咳嗽，梨子和百合就有润肺止咳的作用，现在正是梨子大量上市的季节，不妨多吃一些。
所属分类： 活血化瘀  

银耳百合秋梨羹的用料

主料

银耳 半朵 银耳 半朵
秋梨 一个

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

银耳百合秋梨羹的做法

#银耳百合秋梨羹的做法图解2

步骤1

准备食材
#银耳百合秋梨羹的做法图解3

步骤2

银耳，百合用温水泡发
#银耳百合秋梨羹的做法图解4

步骤3

梨子去皮去核，切小块
#银耳百合秋梨羹的做法图解5

步骤4

银耳撕小朵放入砂锅，加适量水，大火煮开转小火
#银耳百合秋梨羹的做法图解6

步骤5

十五分钟后，加入秋梨块和百合，继续小火煲
#银耳百合秋梨羹的做法图解7

步骤6

半小时后加入冰糖和枸杞，再煮几分钟关火
#银耳百合秋梨羹的做法图解8

步骤7

银耳百合秋梨羹的烹饪技巧


一次加够水，中途尽量不加，若一定要加则加热水。

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