粉色豆浆椰蓉小方

用豆浆做的甜点,热量更低,加入火龙果粉色的果汁,味道清新,颜值更不用说啦。粉粉哒不需要烤箱就可以做的夏日甜点,材料和制作方法都极其简单。吃起来冰冰凉凉的,入口都是豆浆的清香。来一块,治愈又消暑。
所属分类: 豆浆   饮品   早餐  

粉色豆浆椰蓉小方的用料

主料

黄豆 豆浆机量杯1杯 黄豆 豆浆机量杯1杯
红心火龙果 1个(取35克果汁) 红心火龙果 1个(取35克果汁)
玉米淀粉 40克

粉色豆浆椰蓉小方的做法

#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解2

步骤1

食材准备
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解3

步骤2

红心火龙果去皮,用勺子压,去籽不要果肉,取35克果汁备用。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解4

步骤3

.黄豆洗干净放入豆浆机,加入纯净水1100ML刻度线。选择豆醇浆功能,按下启动按键,豆浆30分钟后打好。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解5

步骤4

取350克豆浆。加入白糖。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解6

步骤5

火龙果汁加入玉米淀粉里,搅拌均匀。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解7

步骤6

小火加热至糖融化,然后倒入火龙果糊,不停搅拌,至糊状即可。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解8

步骤7

准备一个干净的保鲜盒洗干净,用纸巾擦干。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解9

步骤8

保鲜盒底部倒一层椰蓉。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解10

步骤9

把熬好的豆浆糊倒进保鲜盒,盖上保鲜袋入冰箱冷藏定形。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解11

步骤10

冷藏定形以后,倒出,切块。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解12

步骤11

在椰蓉里滚上一圈黏上椰蓉即可。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解13

步骤12

粉色豆浆椰蓉小方的烹饪技巧


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