粉色豆浆椰蓉小方

用豆浆做的甜点，热量更低，加入火龙果粉色的果汁，味道清新，颜值更不用说啦。粉粉哒不需要烤箱就可以做的夏日甜点，材料和制作方法都极其简单。吃起来冰冰凉凉的，入口都是豆浆的清香。来一块，治愈又消暑。
所属分类： 豆浆   饮品   早餐  

粉色豆浆椰蓉小方的用料

主料

黄豆 豆浆机量杯1杯 黄豆 豆浆机量杯1杯
红心火龙果 1个(取35克果汁) 红心火龙果 1个(取35克果汁)
玉米淀粉 40克

粉色豆浆椰蓉小方的做法

#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解2

步骤1

食材准备
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解3

步骤2

红心火龙果去皮，用勺子压，去籽不要果肉，取35克果汁备用。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解4

步骤3

.黄豆洗干净放入豆浆机，加入纯净水1100ML刻度线。选择豆醇浆功能，按下启动按键，豆浆30分钟后打好。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解5

步骤4

取350克豆浆。加入白糖。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解6

步骤5

火龙果汁加入玉米淀粉里，搅拌均匀。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解7

步骤6

小火加热至糖融化，然后倒入火龙果糊，不停搅拌，至糊状即可。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解8

步骤7

准备一个干净的保鲜盒洗干净，用纸巾擦干。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解9

步骤8

保鲜盒底部倒一层椰蓉。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解10

步骤9

把熬好的豆浆糊倒进保鲜盒，盖上保鲜袋入冰箱冷藏定形。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解11

步骤10

冷藏定形以后，倒出，切块。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解12

步骤11

在椰蓉里滚上一圈黏上椰蓉即可。
#粉色豆浆椰蓉小方的做法图解13

步骤12

粉色豆浆椰蓉小方的烹饪技巧


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