红烧肉

肥而不腻 n其实做肉都大同小异n掌握好次序火候时间n基本都可以做出美味
所属分类： 闽菜   西北菜  

红烧肉的用料

主料

五花肉 1000克

辅料

八角 4个 八角 4个
白酒 3毫升 白酒 3毫升
蔬之鲜 3勺 蔬之鲜 3勺
花椒 6个 花椒 6个
大葱 3块 大葱 3块
丁香 4个 丁香 4个
老抽 2毫升 老抽 2毫升

红烧肉的做法

#红烧肉的做法图解2

步骤1

辍水去血沫捞出备用
#红烧肉的做法图解3

步骤2

热锅倒入橄榄油白糖，化糖，
#红烧肉的做法图解4

步骤3

下锅煸炒
#红烧肉的做法图解5

步骤4

倒入温水放入材料调料
#红烧肉的做法图解6

步骤5

大火烧开15分钟转小火50分钟 齐活
#红烧肉的做法图解7

步骤6

红烧肉的烹饪技巧


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/ 7   红烧肉的做法步骤

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