蒸螃蟹

这道菜应该是很应时节的菜式了，也很简单容易操作，用蒸的方式来食食物本味
所属分类： 减肥   家常菜  

蒸螃蟹的用料

主料

螃蟹 6个 螃蟹 6个
白酒 一茶匙

辅料

姜丝 适量 姜丝 适量
醋 一茶匙

蒸螃蟹的做法

#蒸螃蟹的做法图解2

步骤1

螃蟹准备，这种是没有捆好的螃蟹所以是用网子直接蒸的，要是那种捆好了的螃蟹就盖子朝下蒸
#蒸螃蟹的做法图解3

步骤2

生姜切丝
#蒸螃蟹的做法图解4

步骤3

装入味碟中用生抽和醋兑一碗汁待用
#蒸螃蟹的做法图解5

步骤4

蒸锅中倒入冷水、生姜片、白酒
#蒸螃蟹的做法图解6

步骤5

冷水蒸开始计时15分钟结束
#蒸螃蟹的做法图解7

步骤6

完成可以吃了
#蒸螃蟹的做法图解8

步骤7

蒸螃蟹的烹饪技巧


主要是要把握好时间喔

上传我做的这道菜

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/ 8   蒸螃蟹的做法步骤

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