培根玉米胡萝卜炒饭

我和女儿超级喜欢炒饭，一点油一点盐，一点酱油炒个饭都会吃的开心，要是加个鸡蛋，或者加点别的料，那更是一碗接一碗了。这回我和女儿二人在家，每人二大碗。吃的可开心了。 材料：玉米半个，胡萝卜半个，培根二块，麦菜二片，油盐，酱油适量。
所属分类： 夜宵   增肥  

培根玉米胡萝卜炒饭的用料

主料

玉米 半根 玉米 半根
米饭 适量 米饭 适量
麦菜叶 2片

辅料

油 适量 油 适量
生抽 适量

培根玉米胡萝卜炒饭的做法

#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解2

步骤1

1、 玉米瓣下成粒，胡萝卜洗净切丁，麦菜洗净，培根备好
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解3

步骤2

2、 砂锅放适量的水，烧开，加入盐和油，倒入胡萝卜丁，保持中火。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解4

步骤3

3、 煮约2分钟，再倒入玉米粒。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解5

步骤4

4、 玉米粒和胡萝卜熟了就捞出滤水
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解6

步骤5

5、 培根切小块。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解7

步骤6

6、 锅烧热，加少量油，培根中小火爆香。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解8

步骤7

7、 倒入米饭翻炒。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解9

步骤8

8、 倒入玉米胡萝卜丁，加入切碎的麦菜末，翻炒。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解10

步骤9

9、 加盐，酱油调下味道。炒匀即可出锅。
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解11

步骤10

开吃
#培根玉米胡萝卜炒饭的做法图解12

步骤11

培根玉米胡萝卜炒饭的烹饪技巧


1、 胡萝卜玉米粒烫熟后要滤下水。 2、 米饭不要太烂，否则炒出来不成型。

上传我做的这道菜

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