白菜炒双菇

昨天研究菜谱学会的菜谱，白色的金针菇和黑色的鲜香菇配上白黄相间的白菜。养生非常好的一道素菜。
所属分类： 补血   快手菜   下饭菜  

白菜炒双菇的用料

主料

小白菜 0.5棵 小白菜 0.5棵
金针菇 半扎

辅料

花生油 1勺 花生油 1勺
酱油 1茶匙 酱油 1茶匙

白菜炒双菇的做法

#白菜炒双菇的做法图解2

步骤1

香菇切片，白菜切块，金针菇摘小棵备用
#白菜炒双菇的做法图解3

步骤2

锅热下油先倒入香菇炒香
#白菜炒双菇的做法图解4

步骤3

接着倒入金针菇炒软
#白菜炒双菇的做法图解5

步骤4

加入料酒和酱油炒匀
#白菜炒双菇的做法图解6

步骤5

倒入白菜炒熟
#白菜炒双菇的做法图解7

步骤6

盐翻炒，大火收汁
#白菜炒双菇的做法图解8

步骤7

出锅装盘
#白菜炒双菇的做法图解9

步骤8

白菜炒双菇的烹饪技巧


蔬菜菌菇都含有水份，一定要用大火炒。

上传我做的这道菜

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/ 9   白菜炒双菇的做法步骤

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