凉拌圆白菜


所属分类： 补血   贫血  

凉拌圆白菜的用料

主料

卷心菜 300克

辅料

食盐 1小勺 食盐 1小勺
干辣椒 6个 干辣椒 6个
植物油 适量 植物油 适量

凉拌圆白菜的做法

#凉拌圆白菜的做法图解2

步骤1

圆白菜切丝后清洗干净，沥干水
#凉拌圆白菜的做法图解3

步骤2

入锅焯熟，时间不用太长，水开放下去两分钟就差不多了，焯的时候放一小勺盐
#凉拌圆白菜的做法图解4

步骤3

焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中
#凉拌圆白菜的做法图解5

步骤4

蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎，放在焯好的圆白菜上
#凉拌圆白菜的做法图解6

步骤5

锅热油，烧至七、八成热，放置一分钟后浇在干椒和蒜末上
#凉拌圆白菜的做法图解7

步骤6

加入适量蒸鱼豉油，拌匀就可以吃了
#凉拌圆白菜的做法图解8

步骤7

凉拌圆白菜的烹饪技巧


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/ 8   凉拌圆白菜的做法步骤

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