鸡蛋白菜米粉

家常做法
所属分类： 补血   补血  

鸡蛋白菜米粉的用料

主料

米粉 150克 米粉 150克
白菜叶 5片

辅料

食盐 适量 食盐 适量
大蒜 3瓣 大蒜 3瓣
生抽 1勺 生抽 1勺
食用油 适量 食用油 适量
葱 少许 葱 少许

鸡蛋白菜米粉的做法

#鸡蛋白菜米粉的做法图解2

步骤1

锅里倒入少许的油烧热后，放入鸡蛋
#鸡蛋白菜米粉的做法图解3

步骤2

煎至荷包蛋，盛出备用
#鸡蛋白菜米粉的做法图解4

步骤3

锅里倒入适量的水，放入米粉煮熟
#鸡蛋白菜米粉的做法图解5

步骤4

白菜帮切条，大蒜切碎，白菜叶切大块
#鸡蛋白菜米粉的做法图解6

步骤5

锅里倒入适量的油烧热后，放入大蒜爆香
#鸡蛋白菜米粉的做法图解7

步骤6

放入白菜帮翻炒至变软
#鸡蛋白菜米粉的做法图解8

步骤7

加入白菜叶炒熟，加入食盐调味
#鸡蛋白菜米粉的做法图解9

步骤8

碗中加入蚝油，生抽，鸡精，食盐和五香粉拌匀，加入开水调成汤汁
#鸡蛋白菜米粉的做法图解10

步骤9

把煮熟的米粉放入汤汁中
#鸡蛋白菜米粉的做法图解11

步骤10

放入白菜和荷包蛋，撒上葱花
#鸡蛋白菜米粉的做法图解12

步骤11

淋入香油，即可
#鸡蛋白菜米粉的做法图解13

步骤12

鸡蛋白菜米粉的烹饪技巧


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