黑鱼与年糕的碰撞

黑鱼营养丰富，肉质鲜美，细腻，它属于高蛋白，低脂肪滋补品，很清淡，不油腻
所属分类： 利尿   主食   家常菜   家常菜  

黑鱼与年糕的碰撞的用料

主料

黑鱼 1条 黑鱼 1条
葫芦 230克 葫芦 230克

辅料

盐 适量 盐 适量
生粉 1勺 生粉 1勺

黑鱼与年糕的碰撞的做法

#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解2

步骤1

年糕切片
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解3

步骤2

火腿洗净切片
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解4

步骤3

葫芦去皮切片
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解5

步骤4

黑鱼片成鱼片（我叫摊主出来好了），冲洗干净
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解6

步骤5

放入盐，料酒，生粉蛋清
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解7

步骤6

抓匀腌制
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解8

步骤7

姜去皮切片，葱洗净切段
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解9

步骤8

锅中倒油，放入葱姜爆香
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解10

步骤9

放入鱼骨爆炒
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解11

步骤10

加入水
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解12

步骤11

放入葫芦，火腿，年糕
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解13

步骤12

加入盐，煮熟
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解14

步骤13

捞出放入碗中
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解15

步骤14

原汤水中放入鱼片
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解16

步骤15

煮至白玉色捞出放入碗中即可
#黑鱼与年糕的碰撞的做法图解17

步骤16

黑鱼与年糕的碰撞的烹饪技巧


无

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