番茄鸡蛋空心面

“自从有了面条机，就会变着花样为家人做各种面条吃。今天做的是空心面，煮好的空心面口感劲道，卤汁灌进空心面里，好吃入味，家人非常喜欢呢！”
所属分类： 主食   面条   家常菜   老人   宴客菜  

番茄鸡蛋空心面的用料

主料

面粉 200克

辅料

番茄 200克 番茄 200克
食用油 2汤匙 食用油 2汤匙
葱 1段 葱 1段
生抽 1汤匙

番茄鸡蛋空心面的做法

#番茄鸡蛋空心面的做法图解2

步骤1

面条机里加入面粉、水做空心面。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解3

步骤2

将空心面剪成大约5厘米长的段。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解4

步骤3

炒锅倒油，放入葱、蒜炒香。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解5

步骤4

放入番茄、鸡蛋、盐、生抽炒熟后盛出备用。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解6

步骤5

水开后放入空心面。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解7

步骤6

空心面煮熟后捞出。
#番茄鸡蛋空心面的做法图解8

步骤7

淋上做好的番茄鸡蛋卤即可。

番茄鸡蛋空心面的烹饪技巧


卤汁您可以按自己的口味随意搭配。 -使用的厨具：煮锅、炒锅

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