肉沫蒸豆腐

吃过一次湖南蒸菜后，女儿对那道豆腐蒸肉饼一直念念不忘。家里有刚买的豆腐和肉，第一次做很受欢迎，不怎么爱吃肉的女儿也吃了很多，很赏脸。
所属分类： 清热解毒  

肉沫蒸豆腐的用料

主料

五花肉 150克 五花肉 150克
枸杞子 几颗

肉沫蒸豆腐的做法

#肉沫蒸豆腐的做法图解2

步骤1

五花肉、豆腐洗净备用
#肉沫蒸豆腐的做法图解3

步骤2

五花肉剁成肉沫
#肉沫蒸豆腐的做法图解4

步骤3

加入生抽，盐搅拌均匀
#肉沫蒸豆腐的做法图解5

步骤4

豆腐切成薄块，放锅里焯一下，铺在碗底，撒上盐
#肉沫蒸豆腐的做法图解6

步骤5

铺上肉沫
#肉沫蒸豆腐的做法图解7

步骤6

撒上枸杞，上锅水开后蒸十分钟
#肉沫蒸豆腐的做法图解8

步骤7

出锅
#肉沫蒸豆腐的做法图解9

步骤8

肉沫蒸豆腐的烹饪技巧


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/ 9   肉沫蒸豆腐的做法步骤

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