西芹炒鱿鱼圈

（百度）1，西芹能促进食欲、清肠利便，降低血压、促进血液循环，清热解毒，健脑，平肝清热，祛风利湿。 2，鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; 2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳， 3.恢复视力，改善肝脏功能; 4.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
所属分类： 解酒   疏肝理气   家常菜   贫血  

西芹炒鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼 300克

辅料

西芹 一颗 西芹 一颗
蒜头 3个 蒜头 3个

西芹炒鱿鱼圈的做法

#西芹炒鱿鱼圈的做法图解2

步骤1

蒜头拍碎切块，西芹洗净，鱿鱼洗净切圈。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解3

步骤2

西芹洗净切成斜刀块。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解4

步骤3

锅里热油放入蒜头。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解5

步骤4

紧跟着倒入西芹翻炒片刻。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解6

步骤5

稍微变软盛出备用。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解7

步骤6

原锅加入少许油倒入鱿鱼圈爆炒，然后焖一下。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解8

步骤7

再加入西芹炒至变熟。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

再加入两小勺蚝油（加了蚝油无需加盐了）。翻炒均匀即可出锅。
#西芹炒鱿鱼圈的做法图解10

步骤9

西芹炒鱿鱼圈的烹饪技巧


香喷喷，色泽诱人，米饭都吃多一大碗。也可以西兰花炒鱿鱼圈。

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