山楂糖雪球

　　1. 糖雪球能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用； 　　2. 糖雪球酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处； 　　3. 它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好； 　　4. 糖雪球有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效； 　　5. 糖雪球对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原； 　　6. 糖雪球所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用； 　　7. 糖雪球中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
所属分类： 产后调理  

山楂糖雪球的用料

主料

山楂 200克

辅料

冰糖 50克 冰糖 50克
白醋 少半羹匙

山楂糖雪球的做法

#山楂糖雪球的做法图解2

步骤1

将山楂洗净，晾干，再将两端去蒂。
#山楂糖雪球的做法图解3

步骤2

将冰糖放进锅里，加入少量的水，冰糖溶化后，加入少半匙白醋，跟冰糖一起搅拌。
#山楂糖雪球的做法图解4

步骤3

关火，待30秒后将山楂放入锅中，目的是为了山楂表面不易破皮。
#山楂糖雪球的做法图解5

步骤4

不停地翻炒，出现这种现象也要不停地翻炒。
#山楂糖雪球的做法图解6

步骤5

直至山楂表面被裹上糖衣后，即可停止翻炒，冷却后便可享受美味

山楂糖雪球的烹饪技巧


这道小零食非常适合老人年轻人和孩子，健胃消食等功效的不二之选！您要是不喜欢原味的话，相信这道零食会让您爱不释手哦！

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