糖霜山楂

每年到冬天的时候，我都买这个糖霜山楂来吃，做为一个吃货，喜欢的东西一定要复制出来，所以就自己动手做了一下，感觉呢，不是特别完美，也许还要改进一下。
所属分类： 产后调理  

糖霜山楂的用料

主料

山楂 200克 山楂 200克
清水 50克

糖霜山楂的做法

#糖霜山楂的做法图解2

步骤1

山楂加一点盐泡10分钟，然后洗净
#糖霜山楂的做法图解3

步骤2

玉米淀粉放到一个小碗内
#糖霜山楂的做法图解4

步骤3

放到微波炉里高火2分钟断生
#糖霜山楂的做法图解5

步骤4

把山楂的把去掉，擦干水份备用
#糖霜山楂的做法图解6

步骤5

锅里放入糖
#糖霜山楂的做法图解7

步骤6

倒入清水
#糖霜山楂的做法图解8

步骤7

中火熬
#糖霜山楂的做法图解9

步骤8

熬到起大泡泡
#糖霜山楂的做法图解10

步骤9

关火倒入山楂炒
#糖霜山楂的做法图解11

步骤10

筛入玉米淀粉
#糖霜山楂的做法图解12

步骤11

炒到出砂即可
#糖霜山楂的做法图解13

步骤12

糖霜山楂的烹饪技巧


1、不要去籽，会出水； 2、熬的时候不要火大了； 3、倒入山楂就关火，不要炒太久，山楂会出水变软； 4、做好后放到外面或冰箱里，随吃随取，特别好吃。

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/ 13   糖霜山楂的做法步骤

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