西芹胡萝卜炒虾仁

快手又营养的一道小菜。
所属分类： 利尿   疏肝理气   宵夜   家常菜   贫血  

西芹胡萝卜炒虾仁的用料

主料

青虾仁 175克 青虾仁 175克
胡萝卜 半根

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量

西芹胡萝卜炒虾仁的做法

#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解2

步骤1

将中粮的青虾仁连袋子一起放入水中解冻。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解3

步骤2

胡萝卜，西芹分别洗干净切小
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解4

步骤3

胡萝卜，西芹焯水。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解5

步骤4

沥干水备用。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解6

步骤5

热锅，加入适量食用油。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解7

步骤6

待油温升高，放入虾仁。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解8

步骤7

炒至稍微变色，加入西芹，胡萝卜。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解9

步骤8

加入适量蚝油。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解10

步骤9

加入适量水，盐，翻炒2分钟即可出锅。
#西芹胡萝卜炒虾仁的做法图解11

步骤10

西芹胡萝卜炒虾仁的烹饪技巧


西芹，胡萝卜都是快熟的了，所以不用炒久。

上传我做的这道菜

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