山楂银耳汤

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、美容、嫩肤、延年益寿之功效。山楂银耳汤，口感酸酸甜甜，粘粘糯糯，美容养颜、健脾开胃，是一道非常适合冬季饮用的甜汤。
所属分类： 产后调理  

山楂银耳汤的用料

主料

山楂 100克 山楂 100克

山楂银耳汤的做法

#山楂银耳汤的做法图解2

步骤1

银耳凉水泡发。
#山楂银耳汤的做法图解3

步骤2

山楂洗净备用。
#山楂银耳汤的做法图解4

步骤3

山楂挖去果蒂。
#山楂银耳汤的做法图解5

步骤4

煮锅加水，放入摘洗好的银耳，小火炖。
#山楂银耳汤的做法图解6

步骤5

炖至汤汁粘稠，银耳出胶后放入山楂。
#山楂银耳汤的做法图解7

步骤6

放入冰糖。
#山楂银耳汤的做法图解8

步骤7

煮至冰糖融化即可关火。
#山楂银耳汤的做法图解9

步骤8

酸酸甜甜。
#山楂银耳汤的做法图解10

步骤9

山楂银耳汤的烹饪技巧


炖汤的水一定要一次性加足，不可中途添加，否则会影响成品口感。

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