西西里岛鳀鱼番茄意面
这个专栏很久没有更新了
不是教煮这段时间都没去Costco
而是我每周去的时候
对着大同小异,产品种类非常有限的货架
真是想不到有太多特别的菜式
直到最近做了一道西西里风味的意大利面
尝试过后发现
即便你平时吃Pizza的时候是如何讨厌Anchovy(鳀鱼)和 Olive(腌橄榄)
在番茄的调节下
出来的味道你会发现是蜜汁的和谐
口味关键字
酸 鲜 咸
所属分类:
解酒
晚餐
午餐
宵夜
主食
家常菜
西西里岛鳀鱼番茄意面的做法
西西里岛鳀鱼番茄意面的烹饪技巧
1. 出锅之后的意面可以加入帕玛森芝士碎和橄榄油以增加风味
2. 老生长谈的话题,这种需要挂汁儿的意大利面千万不要过冷水,这样面条会不挂汁的
3. 这次做的是接近2.5厘米宽的意面Papardelle,小伙伴们可以根据自己的喜欢更换种类
西西里岛鳀鱼番茄意面的相关推荐
查看更多评论

扫码下载凯哥菜谱app
帮助你快速搞定一桌菜

评论
发表评论,你需要 登录 或 注册
发表评论