韩式辣酱卷心菜意面
夜已深,请来盘韩氏辣酱卷心菜意面。
卷心菜是东北常见的蔬菜,它的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右,也是抗癌食品,且富含纤维。
韩剧里的菜经常有它,酱汤、炒年糕、炒卷心菜等。它也是韩国减肥节目里经常出现的菜品,还有蔬菜汁中也大多有它的存在。
夜宵,是让人又爱又恨的。尤其对于经常加班或是熬夜追剧、打游戏的人来说,它也是少不了的。不吃太饿,吃了又担心肥胖的问题。吃什么,也是个艰难的选择,不能总是街头小吃或是小龙虾吧。
今天,推荐给大家的是一道自己琢磨的菜品:韩式辣酱卷心菜意面。
卷心菜的高纤维与高蛋白质意面相合,既美味又不易胖。
且韩氏辣酱独特的甜辣相融合的酱汁裹着意面,会让你发现,原来韩国的辣酱和意大利的面是这样的搭调。
卷心菜的清甜、火腿的鲜嫩、洋葱的微辛、意面的爽弹,吃着它深深地感觉,再丰盛的夜宵,都不如这一盘意面~~
所属分类:
便秘
韩式辣酱卷心菜意面的做法
韩式辣酱卷心菜意面的烹饪技巧
1.煮意面时在水开后下面前放少许盐和橄榄油,使面更筋道入味。
2.最后也可以根据自己喜好再加些糖、醋,味道更浓。
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