烫面红糖芝麻饼

芝麻中丰富的不饱和脂肪酸，能够有效维持血管弹性，清除血管壁上有害的胆固醇，起到降压、降脂的效果加上温补活血的红糖在寒冷的季节经常吃点有驱寒的作用
所属分类： 痛经  

烫面红糖芝麻饼的用料

主料

中筋面粉 120克 中筋面粉 120克
红糖 50克 红糖 50克
黑芝麻 2克

辅料

蛋液 10克 蛋液 10克
食用油 5克

烫面红糖芝麻饼的做法

#烫面红糖芝麻饼的做法图解2

步骤1

食材备好
#烫面红糖芝麻饼的做法图解3

步骤2

先用开水把面粉烫一下
#烫面红糖芝麻饼的做法图解4

步骤3

烫好了揉成面团
#烫面红糖芝麻饼的做法图解5

步骤4

红糖里加上熟的黑芝麻和一点炒熟的面粉做成内馅
#烫面红糖芝麻饼的做法图解6

步骤5

面团饧饧揉光了切割成小份
#烫面红糖芝麻饼的做法图解7

步骤6

擀成面片包上红糖芝麻馅
#烫面红糖芝麻饼的做法图解8

步骤7

像捏包子一样把口捏紧
#烫面红糖芝麻饼的做法图解9

步骤8

包好的饼胚擀成薄饼，注意不要擀破
#烫面红糖芝麻饼的做法图解10

步骤9

刷上蛋液
#烫面红糖芝麻饼的做法图解11

步骤10

先把刷了蛋液的一面粘上生白芝麻 ，再给另一面刷蛋液翻面粘上芝麻
#烫面红糖芝麻饼的做法图解12

步骤11

平底锅烧热刷一层油放入两面沾满芝麻的饼胚
#烫面红糖芝麻饼的做法图解13

步骤12

用中火煎熟就好了
#烫面红糖芝麻饼的做法图解14

步骤13

做好的很香很甜了
#烫面红糖芝麻饼的做法图解15

步骤14

烫面红糖芝麻饼的烹饪技巧


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