鲜肉大馄饨

家里的小妞妞比较喜欢吃馄饨，今天特意为我家的小妞妞做的
所属分类： 馄饨   早餐  

鲜肉大馄饨的用料

主料

猪肉瘦 500克 猪肉瘦 500克
大葱 3颗

辅料

盐 5勺 盐 5勺
肉味王 3勺 肉味王 3勺
馄钝皮 两斤

鲜肉大馄饨的做法

#鲜肉大馄饨的做法图解2

步骤1

葱切成葱花，待用
#鲜肉大馄饨的做法图解3

步骤2

胡萝卜切成小颗粒，待用
#鲜肉大馄饨的做法图解4

步骤3

用榨汁机把胡萝卜和葱花分别磨成末。
#鲜肉大馄饨的做法图解5

步骤4

猪肉用榨汁机磨成肉末，记得一定要磨成肉泥装
#鲜肉大馄饨的做法图解6

步骤5

把葱末胡萝卜末和肉沫放在一起搅拌，把盐，鸡精，肉味王，香油放里搅拌
#鲜肉大馄饨的做法图解7

步骤6

搅拌均匀。搅拌时要顺时针搅拌
#鲜肉大馄饨的做法图解8

步骤7

开始包馄饨，取一张馄饨皮，用筷子夹适量肉馅放在馄饨皮中间稍微向下方向
#鲜肉大馄饨的做法图解9

步骤8

馄饨皮按照上图折叠
#鲜肉大馄饨的做法图解10

步骤9

两手分别捏住两角向中间靠拢
#鲜肉大馄饨的做法图解11

步骤10

两角折叠捏紧，就可以啦
#鲜肉大馄饨的做法图解12

步骤11

鲜肉大馄饨的烹饪技巧


包馄饨的时候如果不好捏，可以沾一点点水。

上传我做的这道菜

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