香菇油菜

营养食谱 第16道
所属分类： 利尿  

香菇油菜的用料

主料

香菇 4个 香菇 4个

辅料

葱 1小段 葱 1小段
盐 1/3勺 盐 1/3勺
酱油 半勺 酱油 半勺

香菇油菜的做法

#香菇油菜的做法图解2

步骤1

将油菜摘好和香菇一起洗去浮灰浸泡在加有盐 小苏打 面粉的水中10分钟
#香菇油菜的做法图解3

步骤2

将油菜冲洗干净放入小盆中
#香菇油菜的做法图解4

步骤3

将油菜切成小块放入小盆中待用
#香菇油菜的做法图解5

步骤4

香菇冲洗干净后去蒂放入碗中
#香菇油菜的做法图解6

步骤5

把香菇切成小条放入碗中待用
#香菇油菜的做法图解7

步骤6

锅中倒入适量清水 水开后放入香菇焯水
#香菇油菜的做法图解8

步骤7

将焯好的香菇捞出攥去水分放入碗中待用
#香菇油菜的做法图解9

步骤8

从切成葱花 算切成蒜粒都放入碗中待用
#香菇油菜的做法图解10

步骤9

锅烧热后倒入适量植物油 油热后放入葱 蒜 花椒粉翻炒
#香菇油菜的做法图解11

步骤10

加入香菇翻炒均匀
#香菇油菜的做法图解12

步骤11

将盐 糖 酱油调到碗中加一点点清水调匀成碗汁倒入锅中翻炒均匀
#香菇油菜的做法图解13

步骤12

加入油菜翻炒
#香菇油菜的做法图解14

步骤13

翻炒均匀至彩色变深
#香菇油菜的做法图解15

步骤14

盛入盘中 开吃
#香菇油菜的做法图解16

步骤15

香菇油菜的烹饪技巧


油菜不要炒的时间太久 彩色变深即可

上传我做的这道菜

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/ 16   香菇油菜的做法步骤

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