京酱肉丝

烙饼卷肉丝
所属分类： 贫血  

京酱肉丝的用料

主料

猪里脊肉 300克

辅料

蒜 适量 蒜 适量
面酱 适量 面酱 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
生抽酱油 适量 生抽酱油 适量
醋 少许 醋 少许

京酱肉丝的做法

#京酱肉丝的做法图解2

步骤1

里脊肉切丝。
#京酱肉丝的做法图解3

步骤2

加入胡椒粉，啤酒，盐和白糖调味。
#京酱肉丝的做法图解4

步骤3

加入淀粉拌匀，放入少许玉米油。
#京酱肉丝的做法图解5

步骤4

热锅凉油放入味好的肉丝炒匀。盛出。
#京酱肉丝的做法图解6

步骤5

蒜片爆香放入面酱炒。
#京酱肉丝的做法图解7

步骤6

放入肉丝继续翻炒。
#京酱肉丝的做法图解8

步骤7

放入生抽酱油和老抽酱油，少许醋，出锅。
#京酱肉丝的做法图解9

步骤8

装盘。
#京酱肉丝的做法图解10

步骤9

京酱肉丝的烹饪技巧


先味上肉丝。

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/ 10   京酱肉丝的做法步骤

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