燕麦巧克力曲奇盒

萌萌的可以吃的小盒子 装各种水果,酸奶,小糖果 郊游的时候带出去也超级方便对不对?
所属分类: 痛经   下午茶  

燕麦巧克力曲奇盒的用料

主料

黄油 180克 黄油 180克
红糖 60克 红糖 60克
低筋粉 400克 低筋粉 400克
黑巧克力 100克

燕麦巧克力曲奇盒的做法

#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解2

步骤1

黄油软化,加入细砂糖,红糖稍微打发即可,无需完全打发这样烘烤的时候就不会过度膨胀
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解3

步骤2

鸡蛋液分两次加入黄油中,搅拌均匀即可
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解4

步骤3

低筋粉也分两次过筛入黄油中,每次都要搅拌均匀,再把燕麦片倒入用切入的方式拌均
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解5

步骤4

72%黑巧克力切碎,倒入面糊中用切入的方式拌均
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解6

步骤5

预热烤箱烤箱180度,称6个80g 6个40g面团放入学厨的12连杯方形模具捏出盒子跟盖子的样子,底部容易捏的偏厚一定要注意哦,要捏的尽量均匀这样烤出的盒子才好看
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解7

步骤6

烤制20分钟左右即可,倒出凉架凉透就可以装饰你的小盒子喽
#燕麦巧克力曲奇盒的做法图解8

步骤7

燕麦巧克力曲奇盒的烹饪技巧


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