玉米面红糖馒头

北方人离不开面食啊
所属分类： 痛经   早餐  

玉米面红糖馒头的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
红糖 25克

辅料

奶粉 30克 奶粉 30克

玉米面红糖馒头的做法

#玉米面红糖馒头的做法图解2

步骤1

面粉，玉米面，奶粉和酵母粉混合
#玉米面红糖馒头的做法图解3

步骤2

红糖用热水化开
#玉米面红糖馒头的做法图解4

步骤3

红糖水倒入面粉中，不够就再加些温水，揉成稍软的面团
#玉米面红糖馒头的做法图解5

步骤4

放在温暖的地方发酵到两倍大
#玉米面红糖馒头的做法图解6

步骤5

排气后分成若干小剂子，团成馒头状，放入装有温水的锅上二次发酵30分钟后，大火烧开转中火蒸15分钟，关火焖3分钟即可
#玉米面红糖馒头的做法图解7

步骤6

玉米面红糖馒头的烹饪技巧


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