火腿培根披萨

好想吃披萨呢·看了一下必胜客·发现没有自己要吃的口味·一个还很贵·那么家里有面粉·又有蔬菜·就自己动手吧·酥脆的饼加上满口的蔬菜肉香和浓浓的芝士口感再配上自己榨好的橙汁·留一些热爱在平常的日子里·
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火腿培根披萨的用料

主料

高筋面粉 290克 高筋面粉 290克
火腿 一节

辅料

披萨酱 少许 披萨酱 少许
洋葱 半个 洋葱 半个
甜椒 适量 甜椒 适量
糖 5克 糖 5克
酵母 5克

火腿培根披萨的做法

#火腿培根披萨的做法图解2

步骤1

备好食材
#火腿培根披萨的做法图解3

步骤2

酵母温水化开
#火腿培根披萨的做法图解4

步骤3

酵母水倒入面粉中加水放少许盐揉成面团
#火腿培根披萨的做法图解5

步骤4

盖上保鲜膜放置2小时·让面团充分发酵
#火腿培根披萨的做法图解6

步骤5

2小时后取出面团揉搓均匀·然后干成厚度均匀的饼状·
#火腿培根披萨的做法图解7

步骤6

将饼边卷起·
#火腿培根披萨的做法图解8

步骤7

用牙签或者刀叉剁上若干小洞
#火腿培根披萨的做法图解9

步骤8

烤箱预热后190度上下火烤10分钟
#火腿培根披萨的做法图解10

步骤9

表面金黄后取出备用
#火腿培根披萨的做法图解11

步骤10

先刷上一层披萨酱然后撒上少许芝士·
#火腿培根披萨的做法图解12

步骤11

火腿和培根片平底锅煸香后捞出备用·洋葱甜椒和玉米放盐和糖拌匀·西红柿切片·洋葱也要切成碎哦·
#火腿培根披萨的做法图解13

步骤12

将刷好酱和放上芝士的披萨饼上·先码上西红柿片·然后撒上拌匀的甜椒玉米和洋葱·盖上火腿和培根·
#火腿培根披萨的做法图解14

步骤13

撒上芝士
#火腿培根披萨的做法图解15

步骤14

烤箱上火190度烤15分·转下火烤10分钟·然后转上下火烤5分钟即可·
#火腿培根披萨的做法图解16

步骤15

火腿培根披萨的烹饪技巧


烤饼的时候记得在烤盘上刷少许油·然后擀面的时候一定要均匀哦·不然烤出来的饼厚度不一样·很容易有的生有的熟·

上传我做的这道菜

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