风味豆豉蒸排骨

豆豉以它独特的风味被人们所喜爱，不论是炒菜，炖肉都离不开它，同时豆豉能疏风解表，去热除湿、解毒等功效。
所属分类： 补肾  

风味豆豉蒸排骨的用料

主料

排骨 500克

辅料

糖 1茶勺 糖 1茶勺
生抽 少许 生抽 少许
蚝油 少许 蚝油 少许
豆豉 适量 豆豉 适量

风味豆豉蒸排骨的做法

#风味豆豉蒸排骨的做法图解2

步骤1

准备香菇，南瓜，豆豉。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解3

步骤2

准备排骨焯水，控干水分，加入豆豉，生抽，老抽酱油。蚝油、面酱，盐，糖，拌均。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解4

步骤3

腌制30分。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解5

步骤4

将香菇改刀，南瓜切块。铺在盘中。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解6

步骤5

将味好的排骨摆在香菇和南瓜的上面。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解7

步骤6

上锅蒸40分钟左右即可
#风味豆豉蒸排骨的做法图解8

步骤7

蒸好了，那叫一个香啊！汤还可以泡饭吃呦！
#风味豆豉蒸排骨的做法图解9

步骤8

装盘来吃了。
#风味豆豉蒸排骨的做法图解10

步骤9

风味豆豉蒸排骨的烹饪技巧


蒸菜对人体健康有益处。

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