豆角炖排骨

周末慢悠悠的炖个排骨再合适不过了。。最重要的是此法百搭，什么肉什么菜都可以如法炮制。。
所属分类： 补肾  

豆角炖排骨的用料

主料

排骨 500克 排骨 500克

辅料

葱蒜 适量 葱蒜 适量
料酒 1勺 料酒 1勺
黄酱 适量

豆角炖排骨的做法

#豆角炖排骨的做法图解2

步骤8

排骨提前泡去血水 豆角切断 葱蒜切碎
#豆角炖排骨的做法图解3

步骤8

锅内放油 待油热 放排骨炒制
#豆角炖排骨的做法图解4

步骤8

待肉变色 放入葱蒜 花椒粉 姜粉 翻炒几下
#豆角炖排骨的做法图解5

步骤8

加料酒 黄酱 继续翻炒
#豆角炖排骨的做法图解6

步骤8

待酱炒香 放入豆角 翻炒均匀 放入白糖 继续炒。。
#豆角炖排骨的做法图解7

步骤8

终于可以加水了 水没过排骨即可 大火烧开转小火慢炖20分钟
#豆角炖排骨的做法图解8

步骤8

大火收汁 觉得不咸的可以加点盐。。
#豆角炖排骨的做法图解9

步骤8

豆角炖排骨的烹饪技巧


觉得炖出来的豆角或许软烂的可以先炖肉，晚放豆角，这样颜色可以更鲜亮一些。

上传我做的这道菜

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/ 9   豆角炖排骨的做法步骤

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