番茄鸡蛋汤

食材：小番茄，鸡蛋。番茄红素：含量非常丰富。鸡蛋：富含蛋白质，软磷脂丰富，补充大脑，是身体有所需求，
所属分类： 东北菜   汤羹   早餐  

番茄鸡蛋汤的用料

主料

小番茄 300克 小番茄 300克

辅料

白糖 3克 白糖 3克
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

番茄鸡蛋汤的做法

#番茄鸡蛋汤的做法图解2

步骤1

备料
#番茄鸡蛋汤的做法图解3

步骤2

番茄洗干净，锅放适量水煮番茄
#番茄鸡蛋汤的做法图解4

步骤3

煮1分钟左右，捞出沥干水分，剥皮备用
#番茄鸡蛋汤的做法图解5

步骤4

鸡蛋打散备用
#番茄鸡蛋汤的做法图解6

步骤5

锅放500豪升清水，放小番茄烧开后，放入盐，胡椒粉，香油，白糖，烧翻滚，放入鸡蛋
#番茄鸡蛋汤的做法图解7

步骤6

在煮10秒
#番茄鸡蛋汤的做法图解8

步骤7

即可食用
#番茄鸡蛋汤的做法图解9

步骤8

番茄鸡蛋汤的烹饪技巧


清淡健康，调料根据自己口味加入，食材根据需求量

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/ 9   番茄鸡蛋汤的做法步骤

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