红烧栗子鸡翅

鸡翅的吃法太多了，和甘甜软糯的栗子一起红烧也很棒
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红烧栗子鸡翅的用料

主料

鸡翅中 500克 鸡翅中 500克
生抽 30克 生抽 30克
八角 1个 八角 1个
葱 适量 葱 适量

红烧栗子鸡翅的做法

#红烧栗子鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅洗净，栗子仁准备好
#红烧栗子鸡翅的做法图解3

步骤2

鸡翅两面打花刀，锅中倒适量食用油烧热后放入鸡翅小火煎至皮变成金黄色
#红烧栗子鸡翅的做法图解4

步骤3

鸡翅煎好后放入葱姜，八角，栗子仁，将栗子仁煎两分钟
#红烧栗子鸡翅的做法图解5

步骤4

放入生抽，料酒，白糖，盐翻炒均匀
#红烧栗子鸡翅的做法图解6

步骤5

加入适量热水，中火烧开后转中小火炖20分钟
#红烧栗子鸡翅的做法图解7

步骤6

最后大火收汁即可
#红烧栗子鸡翅的做法图解8

步骤7

栗子软糯，鸡翅很入味鲜嫩
#红烧栗子鸡翅的做法图解9

步骤8

红烧栗子鸡翅的烹饪技巧


鸡翅容易熟，不用炖太长时间

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