爆炒江湖—四季豆炒火腿

单身狗在宿舍用600瓦煮锅炒的一道菜! 炒鸡无敌好次!
所属分类: 家常菜   贫血  

爆炒江湖—四季豆炒火腿的用料

主料

四季豆 一大把 四季豆 一大把

辅料

大蒜 一瓣 大蒜 一瓣
生抽 一小勺

爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法

#爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法图解2

步骤1

1.一大把绿油油的四季豆,去头去尾去丝儿,掐段,洗净。 2.焯水,晾凉。
#爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法图解3

步骤2

双汇鸡肉火腿肠,没有鸡肉,只有面粉和添加剂,吃起来浓浓鸡精味,4块5一袋,便宜,你值得拥有!
#爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法图解4

步骤3

火腿肠2根切丁 大蒜1瓣切片
#爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法图解5

步骤4

开火,热油(芝麻油炒菜一点不比花生油差)放大蒜,香!放四季豆,随便炒一炒,然后把火腿肠倒进去。看着差不多了加一勺生抽——加入生抽就要开始注意了,生抽一倒进去就差不多要开始糊锅了,赶紧翻两下关火,出锅!
#爆炒江湖—四季豆炒火腿的做法图解6

步骤5

爆炒江湖—四季豆炒火腿的烹饪技巧


tips :宿舍做菜没有抽油烟机的情况下,做好床上衣服上到处一股芝麻油香的准备…

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