茴香猪肉饺子

茴香肉陷饺子鲜香味道不错
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茴香猪肉饺子的用料

主料

茴香 400克 茴香 400克

辅料

花生油 100克 花生油 100克
大料 2个 大料 2个
葱姜 葱1棵姜1小块 葱姜 葱1棵姜1小块
鸡粉 适量

茴香猪肉饺子的做法

#茴香猪肉饺子的做法图解2

步骤1

茴香去根摘掉黄叶清洗干净控水
#茴香猪肉饺子的做法图解3

步骤2

把茴香切碎
#茴香猪肉饺子的做法图解4

步骤3

猪肉剁碎成肉泥加 油(大料和花椒 炸出香味) 捞出花椒和大料凉透 加酱油 料酒 姜葱碎 盐 鸡粉搅拌均匀喂一会 再把茴香碎放进去继续搅拌均匀 茴香肉饺子陷就调好了
#茴香猪肉饺子的做法图解5

步骤4

买的饺子皮直接包就行了 把包好的饺子摆好
#茴香猪肉饺子的做法图解6

步骤5

锅放凉水烧开加点盐(饺子不粘)
#茴香猪肉饺子的做法图解7

步骤6

把饺子放进锅里不断搅拌
#茴香猪肉饺子的做法图解8

步骤7

煮饺子水开了 不用盖锅盖
#茴香猪肉饺子的做法图解9

步骤8

加两勺凉水
#茴香猪肉饺子的做法图解10

步骤9

盖上锅盖水开后再加一次水三开饺子就煮好了
#茴香猪肉饺子的做法图解11

步骤10

把煮好了的饺子装盘 都来尝尝茴香肉陷饺子吧
#茴香猪肉饺子的做法图解12

步骤11

茴香猪肉饺子的烹饪技巧


1煮饺子水开了加点盐饺子不容易粘上n2不盖锅盖是煮饺子皮 皮煮熟透不容易破皮n3盖上锅盖是煮饺子肉陷 三开饺子熟透(开吃)

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/ 12   茴香猪肉饺子的做法步骤

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