木耳鸭血豆腐

豆腐是白色的,鸭血是红色的,木耳是黑色的,并且三种食物都营养丰富!这三鲜相配,不仅视觉美丽,而且营养均衡
所属分类: 增肥   家常菜   贫血  

木耳鸭血豆腐的用料

主料

豆腐 一大块 豆腐 一大块
鸭血 一盒

辅料

食用油 一汤勺 食用油 一汤勺
淀粉 一小勺 淀粉 一小勺

木耳鸭血豆腐的做法

#木耳鸭血豆腐的做法图解2

步骤1

鸭血用刀划块
#木耳鸭血豆腐的做法图解3

步骤2

鸭血入锅用盐水煮一下,盛出沥干水
#木耳鸭血豆腐的做法图解4

步骤3

豆腐切小块也在盐水中煮一下捞出沥水
#木耳鸭血豆腐的做法图解5

步骤4

木耳泡发后洗净,用水焯过
#木耳鸭血豆腐的做法图解6

步骤5

锅中油热爆香葱姜蒜,放入豆腐和鸭血翻炒,兑水煮开
#木耳鸭血豆腐的做法图解7

步骤6

放入木耳,再放点盐,放点辣酱,最后芶芡
#木耳鸭血豆腐的做法图解8

步骤7

木耳鸭血豆腐的烹饪技巧


翻动时要轻,避免弄碎豆腐块。

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/ 8   木耳鸭血豆腐的做法步骤

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