响油娃娃菜

响油，其实就是在处理过的食材上，撒上调味、芝麻等，淋少许刚烧热的油，热油会发出“滋滋声”，所以谓之“响油”。
所属分类： 健忘   利尿   素食   家常菜  

响油娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 150克 娃娃菜 150克

辅料

蒸鱼豉油 20克 蒸鱼豉油 20克
糖 5克

响油娃娃菜的做法

#响油娃娃菜的做法图解2

步骤1

·食材· 娃娃菜 150g、蚝油 25g 蒸鱼豉油 20g、糖 5g、蒜末 30g
#响油娃娃菜的做法图解3

步骤2

娃娃菜洗净，撕片入锅，倒入少许色拉油
#响油娃娃菜的做法图解4

步骤3

焯熟捞出装盘备用
#响油娃娃菜的做法图解5

步骤4

碗中加入蒸鱼豉油、蚝油、蒜末，拌匀，加入糖再次拌匀
#响油娃娃菜的做法图解6

步骤5

随后淋上一勺热油拌匀
#响油娃娃菜的做法图解7

步骤6

淋上味汁
#响油娃娃菜的做法图解8

步骤7

撒上葱花即可
#响油娃娃菜的做法图解9

步骤8

响油娃娃菜的烹饪技巧


1.口味淡的可以在味汁里加少许清水稀释一下 2.喜欢吃辣的可以加一些小米椒

上传我做的这道菜

响油娃娃菜的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   响油娃娃菜的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜